¿Cómo elegir la mozzarella más adecuada para mi pizza?
¿Estamos seguros de saber realmente qué usamos como mozzarella? Muy buenas: con mucho ánimo y con ganas de aclarar un … Leer Más
¿Cuál es la harina perfecta para la elaboración de pizzas?
Hola a todos de nuevo, Esta es la pregunta del millón de dolares, que generalmente me hacen los clientes. Y … Leer Más