Autor: Alessandro

Prueba uno de los platos emblema de la gastronomía del norte de Italia. Descubre con nosotros una receta de risotto … Leer Más

Hoy os hablaré de un plato que ha viajado más que Marco Polo, pero ha encontrado su casa: las albóndigas … Leer Más

La incomparable gastronomía italiana se ha expandido por todo el mundo, aunque en cada lugar se han originado infinidad de … Leer Más

¿Te apetece acompañar tus comidas con una buena cerveza italiana?   Una cerveza muy fresquita, en un día caluroso y … Leer Más

¿Estamos seguros de saber realmente qué usamos como mozzarella? Muy  buenas: con mucho ánimo y con ganas de aclarar un … Leer Más

Hola a todos de nuevo, Esta es la pregunta del millón de dolares, que generalmente me hacen los clientes. Y … Leer Más