Pinsa/ Pizza Cilentana

Una Pinsa/Pizza que recoge los sabores típicos de Cilento, cuna de la dieta mediterránea. Elaborada con sabrosísimos Ciliegine di Búfala, jugosos tomatitos cherry, fresca y crujiente rúcula e intenso queso de oveja.… Leer Más

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Carpaccio de Bresaola

Por su similitud cromática con las obras del pintor Vittore Carpaccio, cuyas obras se caracterizaban por la profusión de rojo y amarillo, habría sido bautizado de ese modo.… Leer Más

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