Spaghetti Quadrati La Molisana
Para esta receta habríamos podido elegir entre numerosas marcas y tipos de spaghetti de excelente calidad… ¿Por qué optamos por … Leer Más
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La pizza cosacca es una de las recetas más tradicionales de la cocina napolitana. Parece que los orígenes de esta pizza se remontan a una visita a Nápoles del zar ruso Nicolás II… Leer Más
Una Pinsa que recoge los sabores típicos de Puglia, la Coppa o Capocollo, crujientes Taralli, producto típico de la gastronomía pugliese que nunca faltan en las mesas de los habitantes de Puglia y la burrata que es uno de los productos estrella de esta región.… Leer Más
Esta receta combina una jugosa pechuga de pollo con ese exquisito sabor de la pizza gracias a los ingredientes más característicos e importantes, para lograr ese auténtico sabor italiano.… Leer Más
¿Estamos seguros de saber realmente qué usamos como mozzarella? Muy buenas: con mucho ánimo y con ganas de aclarar un … Leer Más
Hola a todos de nuevo, Esta es la pregunta del millón de dolares, que generalmente me hacen los clientes. Y … Leer Más